SUSINO
PAPPAGONA

(ZUCCHELLA GIALLA)

FAMIGLIA E SPECIE:

ROSACEAE/PRUNUS DOMESTICA

ORIGINE:

Toscana, Liguria, Emilia Romagna

Zona di coltivazione:

in diverse Regioni, da noi solo qualche vecchio esemplare

Situazione attuale:

a rischio di erosione genetica

TRADIZIONE:

per il consumo fresco e confetture

RACCOLTA:

Agosto