Il Giardino dei Frutti Dimenticati è un progetto di recupero di antiche varietà vegetali: queste piante sono state trovate e raccolte nel tempo con un’appassionata ricerca dal prof. Enzo Melegari e dall’agronomo Mauro Carboni setacciando tutta la nostra provincia, dalla montagna alla pianura, girando tra paesini, boschi, prati e raccogliendo testimonianze dagli anziani che ancora presidiano il territorio con tanto amore e memoria storica.

3400 piante: 20 di meli, 21 varietà di peri, 13 varietà di susini, 18 varietà di ciliegi, 2 varietà di peschi, 32 varietà di viti, 5 varietà di pomodori.

Siamo determinati a proseguire questo cammino per proteggere queste antiche varietà vegetali e sostenerne lo sviluppo nei prossimi anni.